Instruction manual and user guide for
Whirlpool AKZ 471

AKZ 471

СХЕМА ИЗДЕЛИЯ

RU

5019 310 56026

1.

Панель управления

2. Охлаждающий вентилятор (не виден)

Функционирование вентилятора определяется
уровнем температуры, установившейся в
духовке. Вентилятор может продолжать
работать в течение еще нескольких минут и
после выключения духовки.

3.

Верхний нагревательный элемент (может
быть опущен)

4.

Задняя лампочка

5. Кольцевой нагревательный элемент (не виден)
6.

Вентилятор духовки

7.

Нижний нагревательный элемент (не виден)

8.

Холодная дверца духовки

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

1. Ручка включения/выключения и выбора

функций

2. Ручка изменения заданных значений

(температура, время, уровень)

3. Кнопка выбора и подтверждения программы

4. Кнопка выбора специальных функций

“Поджаривание” и “Сохранение тепла”

Убирающиеся ручки

• Чтобы воспользоваться ручкой, нажмите на

нее в центре.

• Ручка окажется снаружи.

• Поверните ее в нужное положение

По завершению приготовления блюда
установите ручку на

0 и нажмите на нее в центре

для возврата в исходное положение.

Первый

Последний
уровень

уровень

Противень
для сладких блюд:

Решетка:

Поддон:

Режимы работы духовки

Режим

№

Заданная

температура

Регулируемая

температура

Описание

0

Плита выключена

ОСВЕЩЕНИЕ

•

Включение внутреннего освещения духовки.

ДВОЙНОЙ 35°/60°

2

35C 60C

Для поддержания постоянной температуры внутри духовки.

• 35°: для заквашивания теста для выпечки хлеба,

приготовления макаронных изделий и пиццы.

• 60°: для сохранения блюда горячим после

завершения его приготовления.

Рекомендуется использовать первый уровень.

СТАТИЧЕСКИЙ

3

200C

50°C 250°C

Для приготовления мяса, рыбы и птицы на среднем
уровне. Нагрейте предварительно духовку до нужной
температуры приготовления и поставить
приготавливаемое блюдо в духовку после того, как
включатся все индикаторы термостата.

ВЕНТИЛЯЦИЯ

4

175C

50°C 250°C

Для приготовления сладких блюд на двух уровнях.
Предварительный нагрев духовки не является
необходимым. Рекомендуется в процессе приготовления
менять приготавливаемые блюда местами.

ТЕРМОВЕНТИЛЯЦИЯ

5

160C

50°C 250°C

Для одновременного приготовления на нескольких уровнях
блюд из продуктов разного типа (например, рыбы, овощей,
сладких блюд), без переноса запахов с одного продукта на
другой. Рекомендуется всегда выбирать продукты,
требующие одинакового времени приготовления.

ТУРБОВЕНТИЛЯЦИЯ

6

160C

50°C 250°C

Для приготовления блюд на 2 уровнях (например,
больших тортов, запеканок, тушеных овощей, птицы
весом более 3 кг.). Предварительный нагрев духовки не
является необходимым.

ГРИЛЬ

7

3

Для жарения на решетке мелких кусков мяса (отбивных,
мяса на шампурах, сосисок) и для подрумянивания хлеба.
Для этой функции используется несколько уровней
мощности (1 мин. 5 макс.). Прогрейте предварительно
духовку в течение 3 5 минут. В процессе приготовления
пищи дверца духовки должны оставаться закрытой. При
приготовлении мяса для сбора брызг жира и меньшего
образования дыма налейте в поддон небольшое
количество воды. При жарении мяса на решетке его
необходимо переворачивать. С этой функцией связано
включение вертела (если он предусмотрен).

ТУРБОГРИЛЬ

8

3

Для жарения крупных кусков мяса (ростбиф, жаркое).
Для этой функции используется несколько уровней
мощности (1 мин. 5 макс.). Прогрейте предварительно
духовку в течение 3 5 минут. В процессе приготовления
пищи дверца духовки должны оставаться закрытой. При
приготовлении мяса для сбора брызг жира и меньшего
образования дыма налейте в поддон небольшое
количество воды. Переворачивайте мясо в процессе его
приготовления на решетке.

ПИЦЦА/ХЛЕБ

9

P1 300°C
P2 220°C
P3 220°C

Для приготовления пиццы, хлеба, лепешек. Для каждой
программы предлагается рецепт, который описан в
прилагаемом сборнике рецептов.

БЫСТРЫЙ НАГРЕВ

10

200C

50°C 250°C

Для ускоренного предварительного нагрева духовки.
В процессе нагрева происходит последовательное
включение индикаторов термометра . По достижению
заданной температуры подается звуковой сигнал,
указывающий на то, что произошел автоматический
переход к режиму работы духовки СТАТИЧЕСКИЙ.
Идеально подходит для приготовления мяса, рыбы и птицы.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ПРОДУКТОВ С
ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ГРИЛЯ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ПРОДУКТОВ

NB: При приготовлении мяса в режиме Вентиляция и Статический рекомендуется увеличить мощность работы

в режиме Поджаривание от значения 1 до значения 3.
Приведенные значения времени и температуры приготовления блюд носят ориентировочный характер.

ПРОДУКТЫ

Режим

Предварительный

нагрев

(5 минут)

Уровень,

считая снизу

Уровень

мощности

Время

приготовления

(минуты)

Отбивные

7

X

4

5

35 45

Отбивные котлеты

7

X

4

5

30 40

Сосиски

7

X

3 4

5

30 40

Бифштексы

7

X

4

5

35 45

Рыба (кусками)

7

X

3 4

5

35 45

Куриные окорочка

7

X

3 4

5

40 50

Мясо на шампурах

7

X

3 4

5

40 50

Ребра

7

X

3 4

5

35 45

Половинки курицы

7

X

3

5

45 55

Половинки курицы

8

X

3

5

45 55

Целая курица

8

X

3

5

60 70

Жаркое

(свинина, говядина)

8

X

2

5

60 70

Утка

8

X

2

5

70 80

Ягнячья ножка

8

X

3

5

70 80

Ростбиф

8

X

3

5

50 60

Картофель в духовке

8

X

3

5

50 60

Рыба (дората, форель)

8

X

3

5

50 60

ПРОДУКТЫ

Режим

Предварительный

нагрев

(10 минут)

Уровень,

считая

снизу

Уровень

Поджаривание

Температура

(°C)

Время

приготовления

(минуты)

МЯСО

Ягнятина, козлятина,

баранина

3

X

2

2

200

95 110

5

X

3

2

200

100 110

4

X

2

200

100 110

Жаркое

(телятина, свинина,

говядина)

(1 кг)

3

X

2

2

200

95 110

5

X

3

3

200

100 110

4

X

2

200

90 100

Курица, кролик,

утка

3

X

2

3

200

80 90

5

X

2

3

190

80 90

4

X

2

200

85 95

Индейка

(4 6 кг) + уровень 3

поджаривание

3

X

1

3

200

160 180

5

X

1

3

200

160 180

4

X

1

210

180 190

Гусь (2 кг)

3

X

2

3

210

100 130

5

X

1

3

200

100 130

4

X

2

200

100 130

РЫБА (ЦЕЛИКОМ)

(1 2 кг)

Дората, каменный окунь,

тунец, лосось, треска

3

X

2

1

200

45 55

5

X

3

1

190

45 55

4

X

2

200

50 60

РЫБА (КУСКАМИ)

(1 кг)

Рыба меч, тунец

3

X

2

2

200

40 50

5

X

3

2

190

40 50

4

X

3

200

40 50

ПРОДУКТЫ

Режим

Предварительный

нагрев

(10 минут)

Уровень,

считая

снизу

Уровень

Поджаривание

Температура

(°C)

Время

приготовления

(минуты)

ОВОЩИ

Фаршированные перец и

помидоры

3

X

2

220

50 60

5

X

2

200

50 60

4

X

2

200

50 60

Картофель в духовке

3

X

2

3

220

50 60

5

X

2

3

200

50 60

СЛАДКИЕ БЛЮДА,

КОНДИТЕРСКИЕ

ИЗДЕЛИЯ И Т.П.

Пироги из дрожжевого

теста

3

X

2

190

40 50

5

X

1

180

40 50

4

X

2

180

40 50

Пироги с начинкой

(творожной/сырной)

3

X

2

190

80 90

5

X

2

180

70 80

4

X

2

180

80 90

Песочный торт (с джемом,

фруктами)

3

X

2

190

40 50

5

X

2

180

40 50

4

X

2

180

40 50

Фруктовый пирог

(струдель)

3

X

2

200

50 55

5

X

1 3

200

50 55

4

X

2

200

50 55

Бисквитное печенье

3

X

2

170

20 30

5

X

1 3

200

20 30

4

X

2

200

20 30

Пончики

3

X

2

180

35 45

5

X

1 3

180

35 45

4

X

2

180

40 50

Соленые пироги

3

X

2

200

40 50

5

X

2

190

40 50

4

X

2

190

40 50

Лазанья

3

X

2

1

200

45 60

5

X

2

1

200

45 60

6

X

2

200

45 60

Пироги с фруктовой

начинкой,

например, ананасом,

персиками

3

X

2

190

50 60

5

X

2

190

40 50

4

X

2

190

40 50

Безе

3

X

2

120

120 150

5

1 3

120

120 150

4

2

120

120 150

Волованы (слоеные

пироги)

3

X

2

200

35 45

5

X

1 3

190

35 45

4

X

2

190

35 45

Суфле

3

X

2

200

40 50

5

X

2

190

45 55

4

X

2

190

45 55